焼きおにぎり

うちの焼きおにぎりは　ちょっと変わってます。

母から習った焼きおにぎり　香ばしくて　冷凍保存できるので　作ってみてね＾＾

材料

冷や飯　約２合

タマゴ　１個

小麦粉　大さじ２

油　少々

タレ

醤油＆唐辛子

梅味噌（甘味噌）


作り方

１　冷ご飯をボールに入れ　タマゴと小麦粉を入れ　混ぜる。

フライパンに油をひき　１を　平たく丸めて　中火で焼く。



これを冷凍保存しておく。






後は　食べる前に　オーブントースターで　温めなおして　醤油＆唐辛子や甘味噌をつけて　更に焼く。

香ばしくとてもおいしい　焼きおにぎりの出来上がり〜

完成品

Comments

焼おにぎり美味しいですよね〜♪
卵と小麦粉を入れて焼く方法、知りませんでした！
香ばしさが増すのでしょうか？
フライパンで焼く方法も手軽でいいですね。

Posted by キヨミ at 2008年10月23日 05:24